御寶阁潮州酒家

御寶阁潮州酒家是御寶饮食集团在新加坡开设的首间餐厅。传统潮州菜注重新鲜食材，御寶潮州阁烹制海鲜见长，御寶饮食集团坚持使用新鲜水产以主要烹调原料。所以汤菜清炖鲜美，具有特色。鸡油花雕蒸花蟹，清蒸黄花鱼，蒜蓉蒸竹蚌都是运用进口海鲜烹煮出的招牌菜式，味道鲜美无比。除了有多样港式 “潮州打冷”的小菜如卤水拼盘，蚝烙和鱼饭，御寶阁潮州酒家也备有传统潮州小食如水晶包，反沙芋和南瓜芋泥。如此丰富的菜单可让您尝尽潮州菜的风味。

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菜单

招牌菜:

潮式冻红花蟹

每日新鲜到店的红花蟹，只大肉厚，经过返璞归真的料理方式，即可享受到蟹肉的鲜甜滑嫩，蘸取姜丝黑醋，升华滋味。

潮式卤水三拼

潮汕餐厅都有一缸珍贵的秘制卤水，由多种香料熬制成。御宝提供近二十种卤味，包括鹅肝、鹅颈、墨鱼和九转大肠等，任君选择，配茶或佐酒皆宜

咸菜番茄煮鲳鱼件

番茄和咸菜的酸味与鱼肉相辅相成，带来一种清新爽口的风味，鱼肉鲜滑细嫩，就着汤汁，复合的味道在口腔中达到平衡，酸甜适中，香气芬芳，是道老少咸宜的佳肴。

广州菜单

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餐厅地址

地址

天河路383号, 太古汇商场三层L307铺, 广州市天河区



联络号码

(86) 20 3868 2388



电子邮件

fineteochew_taikoo@imperialtreasure.com



营业时间

日常

11:00—22:00



餐厅详情

酒窖

座位

198

厢房

10

桌子

45



菜单
广州菜单

*Menu content and prices are indicative, and is subject to change without notice.
Final prices are shown in the actual menus at the restaurant.

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